Würzigkeit
Reifung: 4-5 Monate
Würzigkeit
Reifung: 4-5 Monate
Nidwaldner Raclette
Klassischer Raclettekäse aus Nidwalden
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In der Käserei Bürg am Ennerberg entsteht dieser schmackhafte Raclettekäse aus termisierter Kuhmilch. Seine nussiges Aroma und der gute Schmelz zeichnen ihn aus.
Herstellung:
Aus termisierter Kuhmilch hergestellt, vollfett, 45 % Fett. i. Tr.
Herstellung:
Aus termisierter Kuhmilch hergestellt, vollfett, 45 % Fett. i. Tr.
